Langedijk Lokaal

Langedijk Lokaal is een wekelijks interview radioprogramma gemaakt door Marieke Neesen-Barten. Dit programma wordt uitgezonden op internetradiostation VisualFM op woensdag om 19.00 uur, met herhaling op zaterdag om 12.00 uur.

Om te luisteren klikt u op de link hieronder (VisualFM webplayer) en kunt daarna op de nieuwe pagina de webplayer aanklikken (klik op het driehoekje) om direct te luisteren.

VisualFM webplayer

Uitzending 18 november
Herhaling van interview met Luuk Bouwhuis en Maarten Neesen over furries en de furrygemeenschap van 9 sept 2020. Wel een nieuwe actuele activiteitenagenda.

Uitzending 11 november
Interview met Stef Callenbach en Nicky Roos van de nieuwe Stichting Serieus Langedijk. Zij gaan 5 dagen lang radiouitzending maken (vanaf 27 dec) om geld in te zamelen voor het goede doel: Voedselbank Langedijk.

Uitzending 4 november
Interview met schrijver, componist Jurriaan Klomp. Hij heeft een lezen op muziek methode ontwikkeld voor kinderen op de basisschool. 

Uitzending 28 oktober
Thema: Halloween. Gast is Marina Wiegel. Zij leest diverse Halloween gedichten voor en ook 2 pompoenrecepten. Met diverse Halloweensongs (Witch doctor, Thriller, The Adams Family tune, VOF de Kunst en meer).

Uitzending 21 oktober
Interview met kinderboekenschrijver André Nuyens. Zijn nieuwe boek heet: 'De zeven werken' over de zeven werken van barmhartigheid. Eén verhaal is tot stand gekomen met hulp van de kinderen van IKC Oudkarspel (St. Maartenschool). De zeven verhalen in het boek hebben een achtergrond uit de rijke geschiedenis van Alkmaar.

Uitzending 14 oktober
Interview met de schrijfster Tasar Isskreah uit Syrië. Zij heeft een indrukwekkend boek geschreven over haar leven: 'De gouden littekens van mijn hart'.

Uitzending 7 oktober
Interview met kunstenaar en oud-Langedijker Piet Gutter, gemaakt in september 2016 bij opening tentoonstelling in galerie Ronald Kraayeveld.
Interview van november 1993, gemaakt door Martin Neesen, met Harry Otten, directeur Meteoconsult.
Compilatie: Radio vanaf de Noordzee door Leiderdorpse omroepstichting gemaakt in 1994.
 

Uitzending 30 september
Interview met Cock de Vries, secretaris St. Langedijk4GlobalGoals.
Opname van 5 november 1988, gemaakt door Martin Neesen bij de kleindiertentoonstelling van Nut & Sport.
Mededelingen:
oa. zangcursus voor vrouwen bij Helen Botman, vrijwilligers gezocht voor lokaal vervoer en teken de petitie voor een pumptrack.
 

Pompoensoep (maaltijdsoep)

Benodigdheden:

1 kg pompoen incl schil, zonder pitten

1 ui

1 teentje knoflook

1 halve rode of groene peper

1 klein stukje gemberwortel

2 kruiden bouillonblokjes

1 à anderhalve liter water

Sap van 3 sinaasappels

Staafmixer

Zachte geitenkaas naturel

Sojaroom of kookroom (scheutje)

Pijnboompitten

Olijfolie

Brood

Werkwijze:

Snipper de ui, snij de knoflook, gemberwortel en peper klein.

Verhit wat olijfolie in de pan.

Fruit alles, op middelmatig vuur.

Snij de pompoen doormidden, verwijder de zaadlijsten, snij de pompoen inclusief schil in grote stukken.

Voeg de pompoenstukken aan het ui-mengsel toe. 

Voeg het water met de kruidenbouillonblokjes toe en laat het geheel gedurende 20 minuten zachtjes koken.

Maak daarna de soep glad met de staafmixer, voeg de sinaasappelsap toe.

Dien de soep op in grote kommen of borden.

Maak het geheel af met een scheutje sojaroom of kookroom en wat geroosterde pijnboompitjes en 1 eetlepel geitenkaas. Lekker met oerbrood wit/bruin

Kalfsoesters met ham, kaas en pompoen (hoofdgerecht)

Benodigdheden:

8 dunne kalfsoesters

Roomboter

Margarine

Zout

Versgemalen peper

8 plakken ham

8 plakken jonge kaas

500 tot 750 gram pompoenplakken

Paneermeel

Ovenschaal

Dit gerecht kan je een dag van te voren maken.

Eerst de ovenschaal invetten met boter. Wrijf de kalfsoesters in met wat zout en versgemalen peper en leg ze in de ovenschaal. Bedek elke kalfsoester met een even grote plak, niet te dun gesneden ham en daarop een plak kaas. Leg hier en daar wat klontjes boter tussen het vlees.

Maak de pompoen schoon, geen schil en pitten. Snij de pompoen in dikke stevige plakken.

Leg de pompoen op het vlees, boven op de kaas. Je bedekt de hele ovenschotel met pompoen. Strooi nog wat peter en zout hierover. Daarover heen komt een stevige laag met paneermeel. Leg hier en daar wat klontjes margarine erop.

Zet de ovenschotel drie kwartier in een voorverwarmde hete oven.

Serveer hierbij een fijne aardappelpuree, gemengd met stukje pompoen en knolselderie.

Recepten van Marina Wiegel

Vast onderdeel van Langedijk Lokaal is de wekelijkse activiteitenagenda.

De laatste nieuwtjes over Langedijk Lokaal zijn te vinden op de facebookpagina van VisualFM: 

Facebook VisualFM